Un projecte pensat, discutit, digerit i amb la il·lusió
del col·lectiu Off Menu.

Col·lectiu Off Menu

Casa Mariol
Food Cultura
Soon in Tokyo
Apartamento Magazine
Il Giardinetto
Deliterranea
Openhouse Barcelona
Ana Domínguez

Participen

Obra Social CatalunyaCaixa
Derby Hotels Collection
Galeria Alegria
Granja-Chocolateria La Nena
Abstoss World Gastronomy
i Koppert Cress

Col·laboren

Montse Guillén
Gràfiques Trema
Andrea Batlló i Pablo Tregebov Poza
Moritz
Casa de Aragón
Mercat Local
Ra

Coordinació i producció

Casa Mariol
Food Cultura

Direcció

Pepi de Boissieu
Miquel Angel Vaquer

Comunicació

Localcuatro

Disseny gràfic

Ana Domínguez

Agraïments

Belén Feduchi Escario
Thiago Monteiro
Anna Lai
Coke Bartrina
Adrià Cañameras
Robbie Whitehead
Pol González Novell
Marc Ligos
Montse Nofre
Andrew Page
Paco Savio